1. 主页 > 互联趋势 >【新北美食】新店区。大丰路甜在心糖水铺 巷弄内的文青风甜品店

【新北美食】新店区。大丰路甜在心糖水铺 巷弄内的文青风甜品店

新店的大丰路,是一条不怎幺长也不怎幺宽的路,但很特别的是,这条路的一楼几乎都是餐厅。林林总总加起来几十家,想要大丰路吃一遍可能一个月都不够用。今天,花洛米想来跟大家推荐这其中的一家超夯甜品店,甜在心糖水铺。这家店据说以前在公馆就小有名气,但那时候叫做金咕溜豆花。


甜在心糖水铺,位在大丰路差不多中间的位置,不管是从建国路还是北新路进去,距离都差不多。不大的店面,在传统餐饮居多的大丰路里面,算是相对较文青清新风格的。


另一个角度看,可以看的出来,甜在心糖水舖的店面并不大,位置也就10来个,所以很多人其实是直接外带回家吃的。


店门口最特别的是还有一个洗手台,这样很适合爸妈带小孩去,吃东西之前先洗手才不会容易得肠病毒。


店里面空间不大,但幸好花洛米是平日的下午造访,所以人没有那幺多。如果到了晚上等上班族都涌出来了,那就想内用不容易啰!


直接跟柜台点了一份招牌的”芋到仙草蜜”,NT60元。点我看最新完整甜在心菜单


点好之后,花洛米选了个角落的位置坐下,因为这个角落看起来幽幽静静的。坐在这里,还可以边吃边看外面经过的行人。


延伸阅读>>
北台湾一日游懒人包(大台北、桃园、新竹) 每个周末都选一条出去玩吧!(不断更新)
【澎湖自由行】澎湖行程四天三夜 澎湖花火节必看 ~ 亲子版路线
【澎湖自由行】澎湖行程三天两夜 北环网美版 夏天冬天都能照着走

我的芋到仙草蜜,店家用将盛装好的冰品用木托盘装着,整个甜品看起来质感更为提升了。现在这年代,东西好吃不够,还要看起来够漂亮够有质感才能吸引更多客人,餐饮业要不断求新求变也真是辛苦了。


给大家看一下这碗芋到仙草蜜的特写,料看起来很多吧!的确,有很多料喔!除了底层的仙草冻,上面还加了红豆、芋圆、一整球的芋泥、蔗冰,还有另外附了一小壶的鲜奶油。


来吃的人,可以依照自己的喜爱程度将鲜奶油加入。不过,大家注意到了吗?花洛米这张照片只是摆摆样子,没有真的把鲜奶油倒进去。那是因为,我个人不爱各种奶製品啦!绝对不是因为店家的鲜奶油不优,所以大家不要误会。


来跟大家说说这甜品里面的每样东西,首先是这特殊的蔗冰。花洛米喜欢蔗冰多过黑糖冰一些,主要是蔗冰比较没有那幺甜。这里的蔗冰有天然的清凉感,自然微甜的滋味吃起来也不腻,如果你是特爱蔗冰的人,也可点他们的ㄚ甘冰系列,这样就可以吃到满满蔗冰。


这一碗的主角其实是仙草冻,毕竟这碗叫芋到仙草蜜。这个仙草的仙草味还挺不错的,吃在口中也带着咕溜的滑嫩,但是Q弹度没有预期的好。所以,对我来说,这仙草冻的表现只能算中上,还未到惊艳。个人觉得,澎湖的蓝妈妈仙草冰表现更优些。


芋圆,这芋圆能吃到淡淡芋头香,不会太硬,也不会软软烂烂的,表现还算可以,但也一样没有很惊艳。


比较让花洛米惊豔的,反而是这红豆。红豆煮的软绵不烂,还吃的到红豆颗粒,而且没有加太多糖一起熬煮,所以不会过甜。整个吃起来绵密香甜不腻口,算是表现非常好的。


最后则是这一桌就很吸睛的芋泥球,这不是一球冰淇淋,不要搞错啰!这芋泥球很绵很细,没有放太多糖,尽量保留了芋头的原始香气。不管是单吃,还是和仙草冻或是甘蔗冰一起入口,我觉得都搭得恰到好处。这芋泥球,是我觉得表现也相当不错的。


店家在座位区都有贴小纸卡,跟大家说,用餐完毕要自己把餐盘拿去放好喔!


放在哪里?就是柜檯旁边这个区域啦!这里人手很少,所以大家就举手之劳,用完餐自己将托盘拿来这里放吧!


整体来说,甜在心糖水铺是花洛米觉得值得推荐的甜品店。这里的餐点表现还算水準之上,用餐环境简单乾净,价格也算相当合理。下次,如果你刚好到大坪林站这附近,又刚好走进大丰路,不妨来吃碗甜品吧!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓点我看更多新店好吃好玩的↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

甜在心糖水铺
地址:新北市新店区大丰路47号
电话:0921 236 196

进来按个讚 花洛米粉丝团

仙草花洛米表现大丰澎湖红豆鲜奶油新店糖水新北旅游景点